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2019-09

10連休で体重が減るなんざ、考えられんでしょう、普通。 - 2019.05.06 Mon

長い長〜いゴールデンウィークも残り1日となった。
このGW中、
私は、ほとんど外にも出ず、グータラしていた。

グータラして、食っちゃ寝食っちゃ寝を繰り返していると、
普通は、体重が増える。


んが!

さっき体重計に乗って愕然としたのである。
体重が減っている・・・。
前回体重を測ったのが2月前くらいか。
その時より確実に2kgは減っている。
少なくともここんとこ10日はグータラしていたのに・・・だ。


この原因は間違いなく、
妻の「詐欺飯」のせい・・・いや、おかげである。

詐欺飯(さぎめし)

妻が繰り出す、
ご馳走と見せかけて、
実はカロリーが低く、低塩分の献立の数々の総称である。

この1週間余り、
3度の食事は全て妻の手料理であった。

朝はコーヒーと、ピザトースト風「詐欺トースト」。
タマネギとピーマンをわんさか、トマトペーストの上に乗せ、
長さ約2cmに刻んだベーコンを油を敷いていないフライパンで焼き、
食パンの四隅に配置。
スライスチーズをかけてオーブントースターで焼く。
ベーコンを端っこに配置するのには訳がある。
一口食べたときにベーコンの味がすると、
「お、肉じゃん」って思って、その勢いで野菜だらけのピザトーストを食べるそうだ。
まさしく詐欺!

昼食は、そば。
低カロリーの権化。

そして、
ディナーのメインの食材は、
義父がわんさか摘んできてくれたワラビと、
そして、あっちこっちでいただいたタケノコ(どちらも私の好物ではある)。

これを色々変化(へんげ)させて食卓に出すのである。
ワラビの和え物、ワラビとタケノコのかき揚げ、
ワラビ入りタケノコご飯、
そして、
私が心から愛する、木の芽和え。
もちろんタケノコの。

汁物は、アサリで出汁をたっぷりとった、
その代わりに塩分はほとんど入っていない澄まし汁か味噌汁。

そして、
毎回豆腐か納豆が付く。
魚がメインの時もあったけどね。



妻に半分冗談、半分本気で、
「お母さん、『詐欺飯』(もしくは『サギメシ』)って題の本を出版してみんかね。」
と言ってみた。
妻、まんざらでもなさそうな表情。
「サブタイトルはこうじゃ。『健康とお財布に優しいお料理レシピ』」

本文とレシピは妻。カロリーと料理にかかった費用(貰い物中心だからきっとほとんど食費はかかっていないであろう)を入れて。
料理の写真はこぐま担当。
で、私がそれに食後の感想を入れて・・・。


・・・完璧じゃん。


20190506005756da4.jpeg




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● COMMENT ●

ベストセラー

たけ様
おはよう御座います。

「詐欺飯」まちがいなくベストセラーでしょうね。
体重増で悩んでいる人が多いですから。
私はゴールデンウイークも通常と同じですが体重が増加気味です。
原因はFireTVを設置してプライムビデオやDAZNが観放題に
なったことです。観るだけならいいのですがどうしてもお菓子を
食べながらになってしまうのです。
食事はたけ様家と大差ありませんので間違いありません。

愛新覚羅

隊長、体が軽くなってよかったですね♪
これから気温が上がりますから、軽い方が楽ですよ(^。^)
筍とワラビの山菜ごはん、具のぶんだけ炭水化物が減りますからね。隊長は軽くなったけどね、私のお財布は重くなりました、ちょっとだけね♪今年はワラビも筍も豊作なんでしょうか、立派なのをいただけて幸せです。それも、まるで無くなった頃合いを見計らったかのようにいただいて‥筍のおつゆ、木の芽和え、ワラビと厚揚げ(しっかり油抜き)のコクうま煮、買い物に行かなくてもおいしいごはんができます!あー、うれしい😃
書籍「詐欺飯」の帯やデザインを考えてくれてありがとう。これはもう、上梓するしかありませんな!ピザトーストがそうであるように、お肉は見えるところにちょっとだけあればいい!隊長の知らないところで、私はそういうことを、日常的にやっております!ごめんねー!

愛新覚羅教授

その時は、ぜひ本の帯に教授の推薦文をお願いします。

連休までもずっと朝と夕食のメニューはこんなものでしたが、
実はタネを明かすと、
一番効果があったのは、昼飯でした。

仕事の日は職場で他の人と同じものを食べるのですが、
これが結構ハイカロリーです。
連休中は毎日毎日毎日毎日・・・蕎麦!
これが効きましたね。
記事には2行ほどしか書いていませんが。

明日から仕事です。
せめて現状を維持するため、体を動かすことを心がけようと思います。


・・・教授のために「次は『詐欺菓子』ってのを考えてみては?」と、先ほど妻に提案しました・・・たけ

たけの妻さん

教授のお返事にも書いたけど、
昼の「釜揚げ蕎麦」と「詐欺蕎麦湯」は効いたね!
そして、「肉は見えるところに」っていう技法を編み出したことに感動しました。

レシピ本を出す、それが売れたら、隣の空き地を買い取って、
店を出すってのはどうでしょう。
岡山の「はしや」にちなんで、店名は「詐欺や」ってのは?
・・・誤解されるかなあ・・・
じゃあ、一捻りして「鷺屋」ってのはどう?

多分近所のおじいちゃんおばあちゃん、
体重を気にする中年、熟年たちがわんさか押しかけて大盛況になると思うんだけど。

そしたら、いつか「あの番組」に出られるかもしれんよ。


・・・そう「人生の楽園」!・・・たけ

教授、ありがとうございます

教授、詐欺飯の新たなる展開、「詐欺菓子」についてヒントをいただき、ありがとうございました。そうか、詐欺菓子!それはいいアイディア!寒天なんかはいいかもしれません。見えるところにだけ、黒蜜やきなこをうっすらつけておいて‥(限りなく薄く塗装するという詐欺🤗)
教授、教授のコメント、わたしはとても嬉しく読ませていただきました。「何かつまもうかな」っていう、食の楽しみ。それは、許容範囲であればすてきなことです♪食は元気を生み出してくれますよね(^。^)


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 還暦が徐々に近づくお年頃。カメラを持ってお散歩するのが大好き!特に、鳥の写真が好きです。あ、最近ギターなども。


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こぐま(娘)
 花のJD(女子大生)。TEAMたけのムードメーカー。只今一人暮らし中。


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