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2019-09

妻の言葉「元日、仕事始めはブリの解体ショー」 - 2017.01.04 Wed



TEAMたけは、大晦日に、
久しぶりに3人揃って私の実家へ。
そこで、父母から、
「これを持って帰りぃ。○○さんから送ってきたんじゃけど、
うちはじーさんとばーさんの二人暮らしじゃけ、食べ切れんから。」

ブリを丸々1匹、
見事なタイを丸々1匹、
そして、新巻鮭を丸々1匹!
合計3匹のでかい魚をもらった。

そして、
大晦日のうちに、
TEAMたけは我が家に帰った。





・・・・・・・・・・・
キッチンのテーブルの上には3匹の巨大魚。
途方に暮れる私と妻。

たけ:
「どーすんのこれ。」

妻:
「そりゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さばくわよ!」


とはいえ、妻も、これまでせいぜいサバぐらいしかサバいたことはないらしい。
私?
リンゴの皮むきぐらいならできるけど・・・。





だが・・・・・・・・・・。





明けて元日。









妻、やりおった。

妻の実家のじーちゃんに研いでもらった出刃包丁で、
3匹の魚の死体処理を!!



<妻の言葉>
「フッフッフッ・・・・・・・。
さあ、今日から私のことを『ブラック・ジャック』とお呼び!」



・・・お、恐れ入りましたー!!
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● COMMENT ●

こんばんは。

自慢じゃないけど、私、魚さばけません。(//∇//)
我が家では魚をさばくのは男の仕事。
お任せしております。

で、さばいたあとは、あら煮を作ります。
身がいっぱい付いていて食べるところがいっぱい!
美味しい、あら煮が出来上がります。

そういうことなので、我が家の男たちはブラック・ジャックとは呼べそうにありません…_| ̄|○

奥様凄い!

たけさんおはようございます(^^)
三匹全部さばいたんですか!
凄いですね!
私は小さな魚はさばけるんですが、大きな魚はさばいたことありません。
中くらいのブリならさばけそうですが!
でもそんなに大きな魚、食べきれましたか?
奥様のブラックジャックぶりがかっこいい♥
うちの旦那もブラックジャックにはなれませんね(笑)
あ、冷凍して保存したのかな?
お正月から豪勢ですね💕

サムライ(^^♪

v-341

片手に包丁~
心にクソジジイ~
唇に獺祭~
背中にたけさんを~
ああ~ああ~ああ~あああ~

・・・これから新鮮な刺身がいつでも楽しめますね!v-229

さすがたけ夫人!
情けなや、ポンたんはスーパーで、切り身ばっかり探しております。
ポンたんもさばける女になりたいなあ。
かっこいいもんね!
でも、できれば、旦那さんがさばいてくれたお刺身など食べたいものです。
きっと、旦那さんのほうも、奥さんがさばいたものを食べたいものだと、長年思ってきたのだと思います。
永久に、さばきたてのお魚を食べられない夫婦たあ、ポンたん夫婦のことじゃあ^_−☆

わぁ!!!
これが噂のサバの解体ショーなんですねっ!!
しかもサバだけではないとは!!
奥様凄いですっ(ノ*´Д`)ノオォオォ
まさにブラックジャック(。+・`ω・´)キリッ

いつか私もブラックジャックになれるよう
まずは小さな魚をさばいてみようと思います(笑)

ばーびーさん

ばーびー家では、魚の「解体ショー」は、男性の役割なんですね。
あれほどの大きな魚だと、確かに力仕事になりますもんね。
我が家では、妻が魚をさばいて、へとへとになって、
結局、あらは、近くに住んでいる義母のところに丸投げしました。

妻、今回の経験で調子に乗ったようで、
「来年からは、魚を丸々一匹かって私がさばいてご馳走するわ!」
と、息巻いていますが、どうなりますことか。

新年早々、元日に「プロジェクトX」でしたが、
後は穏やかに過ごしたTEAMたけでした。

昨日(1月4日)は、仕事始めでした。
久々に出勤。
身の引き締まる思いで仕事をしました。


・・・15分ほど・・・たけ

上原キョウさん

妻も、こんなに大きい魚をさばいたのは初めてだと言っておりました。
包丁が研ぎたてで、
ケガをしないかとかなり緊張していたみたいです。

妻が魚をさばいたと聞くと、
こぐまがすかさず「あたしは5匹さばいたことあるもんねー。」
と言いました。
そうそう、そんなことがありました。

漁師さんに魚をたくさんもらって、
これまた途方に暮れたみたいですが、
ネットで調べたり、
妻に電話で指導してもらったりしながら、
5匹の魚をさばいて食べたようです。

女はすごい!


・・・キョウさんもすごい!!!・・・たけ

み~むしさん

タイは、さっそく刺身で食べました。
やっぱ、うまいですねー、タイ。
あらは、妻の実家ですまし汁になっていることと思います。

ブリ。
正直それほど好きではないんですけど、
塩焼きにするとおいしかったです。

そして、新巻鮭。
まだ食べてません。

冷凍庫に入っていると思います。
タイだけは全部食べ切りましたが、
これから毎日ずくしになるようです。

妻、
「ブラック・ジャック」というより・・・


・・・必殺仕事人・出刃包丁の「妻」!・・・たけ

ポン姐さん

我が家も日ごろは、
スーパーのパック入りの刺身や切り身ばかり買っております。
妻も、魚をおろすなんてこと、
久しぶりだと言っておりました。
巨大魚の解体。
あれはもはや「スポーツ」ですね。
っていうより、
「料理はスポーツ」?
料理人に男性が多いのもうなずけます。
麺を打ったり、
大きな魚をさばいたり、
料理って、本格的になればなるほど、
体力が要りますもんね。

あ?私?

スポーツ嫌いですから。
料理人には向いていません。
もっぱら食べるばっかりです。

でも、
最近、歳のせいか、
消化に時間がかかるようになりました。
せっかくもご馳走も、たくさんは食べられなくなってきています。

まあ、元々が大食いでしたから、
これぐらいがちょうどいいのでしょう。


・・・タイの刺身は美味かった!・・・たけ

まめけろさん

こぐまも、
自分の下宿で魚をさばいたことがあるようで、
これでどうやら未経験者は私一人になってしまったようです。

でも!
私だって、
魚の解体は無理でも、
リンゴの皮むきはできます!
梨だって!

それを妻に言うと、
鼻で笑われてしまいました。

まめけろさん、
よくお料理の記事をアップされていますね。
おいしそうです。
私は、
「料理」というジャンルだけは、なかなか・・・。
以前、超簡単な料理、
いや、料理ともいえないような料理を作って、
記事にアップしておりましたが、
すっかり興味をなくしております。

ここらで一発、
何か作ってみようかなっ!!


・・・カップラーメンとかねっ!!・・・たけ

にゃーい!(/・ω・)/

TEAMたけ家に飼ってもらったら、アラ食べ放題ですねー♡

猫さんのお世話をされている某ブロガーさんとこにお願いしたら、
「これ以上胃袋が大きいのは飼いません!」って…

シクシク…(/_;)

~迎春~
年が明ければ春がくるのですね♪ もう・今から楽しみにしています♪

かれんさんが、ブリを丸々1匹!!
見事なタイを丸々1匹!!
そして、新巻鮭を丸々1匹!!
合計3匹のでかい魚をさばかれたって、凄いですね~☆☆☆

私は、魚をさばくのは苦手なので、とこちゃんに頼んでしまいます。

~こぐまが「あたしは5匹さばいたことあるもんねー。」 と言いました。~
頼もしいですね~(*^_^*)

私はたけさん御家族の皆様の末永いご健勝を、いつも心から祈念しています☆
TEAMたけさん、今年もどうぞ・いっぱい・宜しくお願いします<(_ _)>

さとこさん

念ながら、妻に「あら煮」を作る気力は残っておらず、
あらは、妻の実家に引き取られていきました。
ああ。きっとタイのすまし汁とか作ったんだろうなー・・・。

さとこさんとTEAMたけ揃って、
妻の実家で飼ってもらいましょう。


「あら」と言えば、
こぐまは、ちっちゃい頃、
離乳食で、「高級魚のあら」を食べてました。
もちろん離乳食にほぐして混ぜて、ですけど。
誰が甘やかしたのか、それとも本能がそうさせたのか、
冷凍の魚がお嫌いだったようで、
一口食べてそれとわかると、
二口目からは、口を閉じて、なかなか食べようとしなかったんです。
さりとて、毎日刺身になるような新鮮な魚を買うほどの経済的余裕もなし。
そこで、一計を案じた妻が、「高級魚のあら」を魚屋で買ってくるようになりました。
タイとか、スズキとか。

これはよく食べたんですよねー。
グルメな赤ん坊でした。
こぐま、
今でも、肉より魚のほうが好きなようです。


・・・はっ!さとこ家で飼ってもらうと「ハイリホーなハム」がいただける?・・・たけ

さくらさん

さくらさん、お久しぶりです。
なんちゃって。

こぐまの腕のほうは、あんまり期待できませんけど、ね。
妻も、魚をさばくなんてことは、滅多にありません。
結婚してからん十年。
妻が魚をさばいたのは・・・1回か2回?
(あとできいてみよ。違ってたら叱られる。)
それだけに、かなり緊張してさばいたみたいですよ。

それにしても、
宅配便ってすごいなあと思います。
九州から山口の山奥まで、生の魚を、
刺身にできるくらいの鮮度を保って輸送するんですから。
タイの刺身を食べましたけど、
ほんと新鮮でおいしかったんです。
これに一番驚きました。


とこさんは、お料理もとってもお上手ですね。
上のさとこさんのコメントじゃないですけど、
こりゃ、TEAMたけそろって、
さくら家で飼っていただこうかしら。


・・・茶碗と箸は持参します・・・たけ



・・・これから寒さも本番ですね。皆さん、お元気に冬を乗り切ってくださいね。・・・たけ


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たけ

Author:たけ
TEAMたけ隊長
 還暦が徐々に近づくお年頃。カメラを持ってお散歩するのが大好き!特に、鳥の写真が好きです。あ、最近ギターなども。


<隊員紹介>



 TEAMたけの要。しっかり者。ときどきおっちょこちょい。



こぐま(娘)
 花のJD(女子大生)。TEAMたけのムードメーカー。只今一人暮らし中。


そして、たけの分身、うり坊のうりちゃん。たまに登場。

たった3人のチーム(家族)。だから、助け合って、支え合って生きていく。

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