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2019-09

たけのD級グルメ教室「サバキムチ」~乗せりゃいいってもんじゃない~ - 2014.10.19 Sun

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先日コンビニで買った「男の缶詰つまみ」って本。
その表紙に載ってた「サバキムチ」を作ってみた。
作るっていっても、キムチを乗せたらそれで終わりなんだけど。
きざみネギがなかったが、ま、いっか。


食べてみると、うーん、おいちい!!
缶詰のサバの味噌煮って、こんなにおいしいものなのか。
また買ってこよう。

キムチも、おいちい!!

・・・・・・・・・・・・が、

・・・・・・・・・・・・・・・・まてよ。

これ、わざわざ一緒にしなくても、別々に食べればいいじゃん。
そんな疑問が浮かんだ。



「別々に食べればいーじゃん」なもの。


昨日、こぐまがうどん屋さんで注文した「タル鶏天ぶっかけうどん」
鶏天にタルタルソースがかかっておいしそう。
でもそれ、鶏天とぶっかけうどんを別々にした方がよくないか?
タルタルソースの浮いたうどんの残り汁を見て、そう思った。


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レストランで私が注文した、「ミルフィーユカツ丼」
おいしかったけど、これもご飯とカツ、別々にして、
「ミルフィーユカツ定食」にした方が・・・。
カツ丼は、カツと卵とだし汁とご飯が混然一体となるから一緒に盛る意味があるわけで・・・・。


何でも乗せりゃいいってもんじゃないよなあ・・・。


・・・・・・・あ、あくまで個人的な感想です。

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● COMMENT ●

私もたけさん派ですが、まぁ自分が好きなように食べればいいのでは?(笑)

ななしさん

そうですね。
でもねー。
結局、「ごはん」とか、「うどん」とかと、
「マヨネーズ」の組み合わせがどうなのか、と。

ま、まあいいんですけどね。
人それぞれ、「蓼食う虫も・・・。」ってやつです。


でも、考えてみると自分も結構、
ほっといたら妙な組み合わせしてるかも、です。



・・・・ご飯は白いのが一番!!・・・たけ

あーー!本当だ!こぐまちゃんのもミルフィーユも
別々のが絶対美味しい!
きっとお店側の戦略ですよ(笑)
お皿1枚洗わなくていいから……。

でも、その鯖キムチ美味しそう!!!お腹すいた(>_<)
た、食べたんですけどね。。

あたしもそれやってみよう!!!

Hitoniさん

なるほどー。
言われるとおり、戦略かもしれませんね。
私、時々牛丼屋(吉野家)で、「牛丼」じゃなくて、
「ごはん」と「牛皿」を頼むことがあります。
無性にそれで食べたくなっちゃうときがあります。
ああ、牛丼が急に食べたくなりました・・・。

サバ缶、おいしいですね。
キムチなくても十分おいしいです。
次は、コンビーフの缶詰で何か作っちゃろうとたくらんでおります。
(これ、ホントに真夜中、妻に内緒で作っております。)


明日の配信、生では見れませんが、楽しみにしています。


・・・今日はゆっくりお休みください。・・・たけ

たけさん、今晩は☆

何でも乗せりゃいいってもんじゃないけれど~
でも、何だか美味しそうだから、
やってみる価値がありそうですよ(^^♪

私もやってみよっと☆

さくらさん

うん。まあ、ちゃんとしたお店が作る料理ですから、
そんな変な味じゃなくて、
好みの問題なんでしょうね。

缶詰は、おいしかったです。
キムチをもう少し細かく切ったらよかったかも、と思いました。
でも、
「家庭の味」が何と言っても一番ですけどね。

煮物って難しいですね。
独身の頃、炒め物はよく作っていましたが。
一度、煮魚を作ってみたことがありますが、
とてもじゃないけど、食べられる味にはなりませんでした。

「真夜中の調理実習」で、ちょっとずつ腕を磨いてみようかな。


・・・・無理かな・・・・・たけ


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 還暦が徐々に近づくお年頃。カメラを持ってお散歩するのが大好き!特に、鳥の写真が好きです。あ、最近ギターなども。


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 花のJD(女子大生)。TEAMたけのムードメーカー。只今一人暮らし中。


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